Jetzt wollen sich die Vorstandsmitglieder auch mal kurz vorstellen...

 

UNSER GESCHÄFTSFÜHRER DR. PETER SCHROPP:

Beruflicher Werdegang: Studium der Lebensmittelchemie an der TU-München, danach wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie in Garching. Laborleiter bei Analytec für Lebensmittel- und Umweltanalytik in Salzburg. Seit 1995 beschäftigt an der Doemens Academy GmbH in Gräfelfing, seit 1997 Geschäftsführer des Bundes der Lebensmittelmeister e.V., seit 2011 Geschäftsführer der Wassersommelier Union e.V.

 

Derzeitige Tätigkeit: Leitung des Bereichs „Seminare“ an der Doemens Academy GmbH. Leitung der Ausbildung zum „Wassersommelier“ sowie „Fruchtsaft-Sommelier“. Dozent für den Lehrgang "Industriemeister Fachrichtung Lebensmittel".

 

Kontakt: peter.schropp@bdlmm.info

 

 1. VORSITZENDER DIETER ROOS (M.Sc.) :

Beruflicher Werdegang: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (Höhenrainer Delikatessen GmbH), Industriemeister Fachrichtung Lebensmittel (Doemens Akademie), Technischer Betriebswirt (IHK München und Oberbayern), Master of Science im Supply Chain Management (Donau Universität Krems).

Derzeitige Tätigkeit: Produktionsleitung im Werk Schönwies bei Handl Tyrol

 

Kontakt: dieter.roos@bdlmm.info

2. VORSITZENDER UND WEBMASTER DANIEL QUACK (B.Sc.): 

Beruflicher Werdegang: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (Nestlé Deutschland AG), Industriemeister Fachrichtung Lebensmittel (Doemens Akademie). Wirtschaftsingenieur (B.Sc.) (Fachhochschule Münster)

Derzeitige Tätigkeit: Produktionsleiter 

 

Kontakt: webmaster@bdlmm.info

 

1. BEISITZER LAURA MÜLLER:

Beruflicher Werdegang: Fachkraft für Süßwarentechnik Fachrichtung Dauerbackwaren (Bahlsen GmbH & Co KG), Industriemeister Fachrichtung Lebensmittel (Doemens Akademie), derzeit Weiterbildung Technischer Betriebswirt (Technische Akademie Hannover)

Derzeitige Tätigkeit: Project Engineer Bereich Qualitätsmanagement (Mondelez International Standort: Bad Fallingbostel

 

Kontakt: laura.mueller@bdlmm.info

 

2. BEISITZER UND SCHRIFTFÜHRER RENÈ HOFFMANN:

Beruflicher Werdegang: Ausbildung zum Koch (Kloster Irsee) , Industriemeister Fachrichtung Lebensmittel (Doemens Akademie), Betriebswirt (VWA) (VWA Schwaben)

Derzeitige Tätigkeit: Anwendungsbetreuer für SAP Manufacturing & MES Systeme (Nestlé Deutschland)

 

Kontakt: rene.hoffmann@bdlmm.info